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胡萝卜肉丁焖饭(1/9)
胡萝卜去皮洗净切成小丁。姜切粒。里脊切丁用料酒和5克盐腌制一会。
大米淘洗干净备用。
炒锅中倒入芥花油，爆香姜片，倒入里脊丁小火炒至变色。
放入胡萝卜丁同炒均匀。
加入生抽、蚝油翻炒均匀。
加入适量温水，水开后即可关火。
把焖好的菜和汤汁倒入淘洗干净的大米中。
把内胆放入高压锅本体，设置“喷香米饭”按键，25分钟。时间到后，有提示音。程序灯显示灭。“先排气后开盖”显示灯亮。等高压锅自行排气，红色的小按钮 落下去就可以开盖子了。把米饭和菜稍微搅拌均匀就可以啦。
是不是很简单呢？在做个汤就开动吧！