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清炒龙须菜(
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简简单单的做法,无须多么复杂的步骤,也无须多少调味料,只需要一丢丢盐2瓣蒜蓉即可成就这一盘养眼的清爽菜
250g龙须菜去掉老根,蒜去皮,清洗干净
蒜剁碎
菜切寸段
热锅冷油,爆香蒜蓉
放入龙须菜,大火翻炒一分钟,放盐,再翻炒到断生即可
关火,盛盘
满眼的翠绿,给这个炎热的夏天带来一丝丝清凉