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蒜蓉粉丝蒸虾(3/4)
蒜蓉粉丝虾，粉丝先提前泡水，蒜切末、生抽1勺，蚝油1勺、白糖1小勺、盐1小勺、清水适量。搅拌均匀……
虾去脚去须、开背以及挑出虾线、轻轻剁一剁虾肉、(防止虾肉卷起来)
泡好的粉丝铺盘底 摆上虾 、锅倒油放蒜末炒香、倒入之前调好的酱汁，煮沸就可以关火。
蒜油浇上虾上面、锅水排气后蒸4分钟、取出后放上葱丝 浇上热油，美味的蒜蓉粉丝虾就可以吃了！