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木瓜骨头汤(
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骨头洗净焯水。
木瓜去皮去籽,洗净切块。
黄豆洗净。
锅中加入足量的清水,倒入龙骨,木瓜和黄豆。
加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煲30分钟左右即可关火。
下汽之后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精。
趁热碗中即可享用。
清甜可口!