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香煎杏鲍菇肉盒(
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准备食材
肉剁成馅加入料酒、葱、姜、盐、鸡蛋五香粉生抽腌制10分钟
杏鲍菇切片中间破开
腌制好的肉馅夹入切好杏鲍菇中
蘸淀粉、蛋液、面包糠。
平底锅倒适量食用油稍热时下入杏鲍菇
小火慢煎至两面金黄时即可。