酥香无比的南瓜小饼干(11/13)
准备材料： 南瓜粉是纯粹的百分比的南瓜粉。 有盐黄油的含盐量很低，所以加了一点盐。
黄油室温软化，高速打发。
加入糖粉，拌匀之后继续高速打发。
打发得颜色稍微发白，呈羽毛状蓬松顺滑即可。
筛入蛋糕粉、玉米淀粉、盐。
还有南瓜粉。
戴上一次性手套揉成光滑的面团。
分成25g左右的小面团，依次揉成团。
中间用大拇指按压一下，塞上蔓越莓干。
依次放上铺好油纸的烤盘，冷藏20分钟。 烤箱预热，上火160度下火155度，烤22分钟。
取出，放在冷却架上晾凉。
非常酥香。
配上车厘子什么的就是棒棒的下午茶。