豆渣红糖棍子面包(
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用红糖加点颜色,白糖也可以,棍子面包可以少糖,因为很多时候都是切开配菜或加料再烤一下,所以我糖很少
我的豆渣也带水分,如果豆渣干一点可以再调点水,但面还是和硬点,不然形状不好看。材料放一起揉光滑就行,醒发一个半小时2倍大左右。
擀开卷起再擀开
卷成长条,两边想下整形。
用油纸隔开~发酵1.5-2倍大,大概30-40分钟吧。
200度上下火18分钟~颜色到你喜欢的样子就行了,细细的挺容易烤熟~
有豆渣在,不会像法棍那么硬哒,我直接吃了半个也不错哦~