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高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#(
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这样一包石灰蒸蛋粉里头有好几小包,其实就是食用碳酸钙,每次只需要1小包即可蒸两个蛋啦
250ml温水与一小包石灰蒸蛋粉混合,静置3分钟备用
两个鸡蛋搅打均匀,取静置后的石灰水上部的澄清液与鸡蛋混合均匀
倒入小碗内大火蒸15-20min
淋上几滴香油,撒上些葱花即可食用