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龙利鱼豆腐汤(14/15)
将龙利鱼斜刀切片
加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟
再倒入沸水中焯一下
捞出备用
西红柿放开水中浸泡一会捞出去皮
切成小块备用
豆腐也切成小块
锅烧热倒入橄榄油，再放入蒜片爆香
倒入西红柿翻炒片刻
再放入番茄酱炒匀
再倒入豆腐翻炒片刻
加入盐、糖、水煮开
再倒入龙利鱼小火炖15分钟
加入鸡精、香菜调味即可出锅
成品