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用心熬一盅酱，每一口都是爱你的味道。(3/5)
牛腿肉切小丁，加葱姜入锅煮15分钟后捞出。
切葱花、姜末、蒜末、干辣椒碎和花椒末。
热锅少油，下葱姜蒜、干辣椒碎和花椒末爆香。
加黄豆酱、甜面酱、少许料酒和牛肉丁，小火慢熬半小时，要不停搅拌防止糊锅。
最后用1/4勺糖和1/4勺鸡精调味。