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毛毛虫(14/26)
南瓜去皮去瓤洗净切片
放入蒸锅中，开大火烧开转中火再蒸10分钟
蒸至用筷子一插就透就可以
将南瓜块晾凉后放入料理杯中
搅打成泥后倒入面包桶中
倒入面粉
挖个小洞放入酵母
和成光滑的面团
放入一个大碗中，加盖保鲜膜发酵至两倍大
取出一根火腿肠，可以看见有多出的边
将多出的边底部朝下
用刀将头切一下，头部不要切断，留下一点
切成如图样
拽住头部向下拉就可以完整的将皮剥下来
依次剥去其它的两根皮
将一根火腿肠对半切开，再对半切开，再切成如图样的段，一根切成八段
切好装入盘中备用
将面团揉揉排气后搓成长条，切成小剂子
取一块搓成三倍于火腿段的长条
将长条的一段斜着绕到火腿段上
再绕过来压住
一直缠起来，缠到火腿段的尾部
取两个黑芝麻，小头朝里按进去做成黑眼睛
依次做好摆放在铺好茏布的蒸屉中，醒发10分钟后开水上锅开中火再蒸12-15分钟即可
成品图
成品图