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花式豆沙面包 沈阳(7/9)
食材合影~
除豆沙,油,以外和成面团,不断搓揉摔打折叠摔到出膜,加食用油,继续摔出手套膜~手法熟练20分钟就行,慢一点30-40分钟~
面团醒发二倍大~我儿子已经把蜜红豆全部压成泥了,别的不行和泥在行啊~排气擀圆包豆沙
擀长条
割细条,别切透了
反过来,一边卷起,两边收口
或者,把两边捏到一起,醒发20分钟
170度上下火烤20分钟
出锅刷蜂蜜水~