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粘米粉做的苯仔糕(
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先用三分之一水融掉砂糖,然后倒入粉搓成粉团,再慢慢倒水搓成粉浆,然后倒入炼奶搅拌均匀,蛋挞壳里放提子喜欢其它可以放其它的,放好后倒入粉浆就可以上锅蒸了!(用微波炉也可以)
小的蒸10分钟,(微波炉就要睇火容易烤干)。
整熟就是这样可以脱模具了
很好味酸酸甜甜的!