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潜江油焖大虾(
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准备好所有配菜配料,小龙虾买回来刷洗干净抽掉虾肠,背上剪一道方便入味吃的时候也方便些,没多余的手拍洗小龙虾的过程所以省略图
热锅下油烧热放入姜蒜爆香,加入大料炒出香味
倒入小龙虾翻炒片刻,调味料酒盐豆瓣酱,最后倒入啤酒基本没过即可
大火煮开转中小火焖15分钟转大火收汁即可
太香急着给嘴巴享用就不摆盘了,草草拍了张照片意思一下就了事了