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海苔腰果(3/13)
抓几段海苔捣碎
先准备好食材
倒入油大火加热至六成热
倒入腰果火调到中低火炸一分钟，火再关到最小炸一分左右
炸至这个颜色就差不多了，油的余温很高添起等一下，颜色还会更深一点
用漏勺捞起备用
锅中油倒出，留一点点底油锅烧八成热
倒入腰果和海苔碎，稍拌一下关火
借着锅的余热炒香，两样东西多很容易糊的，海苔稍扒一下就熟了
添倒盆子里六分热左右，放半勺盐和半勺白糖拌匀
装盆
倒上几盅小酒，再来一杯家酿的杨梅烧
开动手指