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番茄汁豌豆(
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油六成热,放入豌豆翻炒,颜色渐渐变深。
加入番茄和猪肉卷丁,翻炒均匀,半勺盐,加一勺水,烧至番茄出汁,茄皮差不多要分离。 番茄提酸味,猪肉卷特有的鲜味几乎可以搭配任何炒菜以及汤水。
倒入花椰菜,翻炒均匀。
一小勺酱油,翻炒均匀,即可出锅。
配粥配米饭都可以噢