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青椒炒鱿鱼(0/11)
鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用。
青椒去籽洗净切丝备用。
香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝。
锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
倒入鱿鱼大火不停翻炒。
炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒。
炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀。
倒入淀粉水炒匀。
出锅前下入葱段即可。
装盘即可享用。
鲜美可口。