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虎皮青椒(2/2)
清洗青椒后放在筲箕里滴水，放入锅里先干煸一次去水分3-5分钟（锅里不放油），然后再用筲箕虑起待用
锅里放油要适量油熟后将海椒倒入过来翻炒至皮面有变色后放少许盐在翻找两下后把海椒装盘后加入醋和味极鲜，搞定了