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面包机土司面包(5/15)
准备食材。
先倒入液体：鸡蛋、淡奶油、水；再对角放入糖与盐；而后倒入奶粉。
倒入高筋粉，再中间挖个坑倒入酵母。面包桶放入面包机中进行和面。
和面成团即可，再放入软化好的黄油，再次和面并发酵。
面团发酵至2-2.5倍大，再次进行和面。
和面至能出薄膜。
三等分揉圆，在按板上盖上保鲜膜醒发15分。
搓成土司模同宽度，卷起放入模具中。
摆放好后，开盖准备送入烤箱。
放入装有热水的烤箱中，调至约38度发酵功能，约30分钟。
发酵至8分满，盖上盖送入烤箱。
将烤箱调至烘烤功能，上下165度，约40分。
烤束取出，开盖但不急倒出，拍模震出热气，让面包再在模具中呆上10分钟。
倒出面包晾凉至手温，装入保鲜袋，完全冷却后切片。
开始享用吧