鸡翅包饭(7/17)
先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀把连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法
鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易破,在处理鸡翅关节的时候要小心点哦,不要扯破皮了
把去好骨的鸡翅放上烤肉料
用手抓匀,放冰箱冷藏4小时
泡发香菇
大米和糯米冼净放电饭煲煮熟,水量和平时煮饭的水量差不多
把香菇、胡萝卜、土豆切碎,尽量切碎一点
锅里热油,把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中,炒出香味
放入煮好的米饭翻炒
加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可,装起晾凉
取出腌制好的鸡翅,把饭填进鸡翅里面,米饭不要塞太多,在烹制的时候鸡翅会收缩,塞太满的话,鸡翅容易胀爆,塞3分之2就可以了
用牙签把口封好
依次把所有鸡翅弄好,放在铺了油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200度40分钟
成品图
成品图
有没有很诱人
好好吃哦