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朱古力芒果千层蛋糕(
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大合照,這是六寸,16層的材料。
熱水溶牛油
雞蛋打散,糖加入鮮奶攪均,把所有粉過篩入鮮奶,攪成槳過篩,避免有粉球,加入溶過的牛油,輕攪均,切勿太過大動作。靜止二十分鐘。
不粘鍋小火煎。
每塊煎到可以自己脫離。
芒果切片
奶油打發至此狀態。
一層層鋪奶油,四層皮加芒果,再四層層皮加一次。
完全,入冰箱冷藏三至四小時,我多數會隔夜。
美味喲