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蔓越莓豌豆糕(1/12)
就是干豌豆。
放入冰箱，用水泡发了一夜。
用高压锅压制成熟。
然后用料理机打成泥。
蔓越莓干用剪刀剪碎。
平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。
关火后放入蔓越莓干，搅拌一下融合。
戴上一次性手套分割成小团。
趁温热用模具压制成型。
很漂亮呢，放入冰箱冷藏片刻再食用，更美味哦！
颜值不错哟！
真的好漂亮。