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烫面韭菜盒子(
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首先把粉丝,木耳泡发,粉丝再煮熟。
面粉,白糖(我喜欢吃甜的,也可以不加),和开水搅拌均匀。
成这样,然后冷却备用。
面团冷却时,可以炒鸡蛋。
然后加入韭菜,粉丝,木耳,豆芽,加入少许盐一起翻炒至熟。
面团冷却后,揉搓成团,如果粘可以加适量面粉揉搓。
取一小剂擀饺子样。最好边缘薄,中间厚。
包入韭菜馅。
包起,边缘按实。
一捏一折。
热锅热油,煎盒子。
双面焦黄即可,如果还不放心不熟,可以放烤箱里烘烤10分钟左右。
喜欢吃喜欢做。