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煎饺抱蛋(1/8)
电饼档预热 倒入适量油 下冻饺 无须解冻
煎两面金黄 碎了也无妨
加水至饺子三分之二处 上盖加热 盖上盖子焖煮四五分钟左右
两个鸡蛋打成蛋液 加一点盐
揭开盖 这时电饼档里还有少量的水 把搅打好的蛋液均匀倒入其中 再盖上盖子焖煮至汤汁收干即可
撒上葱花 金灿灿 黄澄澄 绿油油 完美
放上三个卤鸡蛋 嘻嘻 做成表情包
以后 请每天用这样的早餐叫醒我起床 谢谢