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猪肉大葱馅饺子(
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准备食材
肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
拌匀
饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。