安装App
日式牛肉饭-一碗饭的满足(7/31)
所用食材：肥肉卷200克，黄油15克，洋葱120克切丝，姜15克切丝，生鸡蛋一个备用
锅中直接倒入生姜丝
倒入40毫升薄盐生抽
倒入等量（40毫升）清水
放入15克白糖
小火待白糖溶化
倒入10毫升日式柚子醋
小火煮开
沥出汤汁备用
另起锅倒入黄油
黄油融化后加入洋葱丝
略翻炒后倒入肥牛卷
倒入调好的酱汁
牛肉变色后即可
米饭倒扣在盘中
浇入炒好的牛肉
另起锅倒入少许橄榄油
打入一个鸡蛋，蛋清凝固，蛋黄还未成熟，用勺子把蛋黄浇在米饭上，撒上白芝麻即可
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品