芹菜肉饺子(
5
/10)
芹菜洗干净,用烧开的水焯一下
处理好的芹菜剁碎
稍微箍一下水份
肉沫,葱姜沫,生抽,味极鲜,糖,耗油,花生油,香油,白胡椒粉,盐一起放入
用筷子一个方向搅拌均匀
准备饺子面团,揉光滑,醒发一下
放入芹菜,同样一个方向搅拌均匀
将饺子面团分成均等小剂子
按扁擀成圆形
放入馅料,包起来即可