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白灼基围虾(6/7)
虾洗干净。去掉虾线。
锅中加入水，生姜丝和料酒，盐大火烧开。
倒入洗干净的虾，大火煮2分钟，关火闷1分钟即可捞出锅。
调料: 葱，蒜，香菜切碎，加入生抽，滴几滴芝麻油搅拌均匀。
摆盘，白灼虾的做法营养不流失。
蘸料吃好美味。
再来一张。