【营养首选糕点】核桃仁蔓越莓玉米面发糕(
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将核桃仁放烤箱内150度烤10-15分钟,烤好后取出掰小块,晾凉备用。
酵母用水提前调匀。
玉米面、面粉放进盆子里。
将核桃仁、白糖、蔓越莓干放进去。
将酵母水倒入进材料中,用手揉成面团。
将拌好的面团放入抹了油的模具,用手轻按平表面,然后放进Z6蒸箱内。
将Z6蒸箱内水盒装满水。
开启Z6蒸箱的发酵功能,30度,60分钟。面团发到1.5倍大以上。
表面盖上保鲜膜,放进Z6蒸箱中,100度,蒸30分钟。
蒸好后出炉,脱膜切块食用。
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