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意大利红酱（披萨酱）(2/12)
准备好原材料，西红柿切小块
洋葱，蒜切碎
黄油放入锅内融化，不用全部融化，否则容易油温太高炒出发洋葱发黑
倒入洋葱
翻炒至洋葱变软加罗勒、披萨草、欧芹
加入西红柿
炒至西红柿变软成泥状，加入蒜末
放好均匀，关火晾凉
温度不烫手时，放入料理机打成泥
把打成泥的酱汁倒入国内继续炒
炒到粘稠，不流淌的状态即可出锅
完成，做披萨，蘸薯条、做意大利面，都可以。密封冰箱冷藏保存一周没问题。