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玉米土豆饼(
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将上述材料备好
土豆切片,上锅蒸十分钟(薄片易熟)
将蒸熟的土豆晾凉后捣碎
将玉米粒、面粉、鸡蛋、葱花、盐、耗油放入捣碎的土豆泥中(我多加了一点火腿肠(*^ω^*))
平底锅中放入适量的油
将混合好的玉米土豆泥盛入锅中,用勺子压平,煎至两面金黄
营养美味的玉米土豆饼就做好了