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蜗居香螺(3/4)
把香螺一个一个刷干净，把表面一层黑皮弄掉，里面能冲进去就冲，把里面沙子冲掉，沥干水份备用。
特大的香螺
起个油锅把香螺爆炒一下，再加黄酒，酱油，再把几个酱再放进去，放点十三香，醋，糖，蚝油全程不加水和盐
成品出来了……