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原味木糖醇玛德琳(11/13)
选两个大一些的鸡蛋,先将鸡蛋称重去皮以后是110克
再加入木糖醇70克,如果喜欢再甜一些可以多加5克
将木糖醇和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
加入低筋面粉,进行搅拌
将面糊搅拌的无颗粒细腻即可
黄油低温加热至完全融化,用微波炉加热也可以
再分次加入到面糊中,把面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
将面糊倒入裱花袋中
用剪刀将裱花袋顶端剪开
均匀的挤入模具中,此量做这样的模具6个正好,所以尽量挤的均匀
烤箱提前预热200度,放入烤箱中层用180度烤22分钟左右即可
出炉后扣在烤架上放凉
让甜品所有人都能吃上才是幸福的事!