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韭菜肉饺子(
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和面,醒面半个小时。
用绞好的肉馅,然后再加入大葱,剁细。
韭菜切末,香菇切丁,放入肉馅,加酱油、花生油、鸡精、盐巴、耗油、搅拌均匀。
接着我们就拿出醒好的面,切成一个一个的小剂子,我们要开始包了~
皮薄馅多~
肥嘟嘟的小饺子~
水来三开,每次加一次凉水,我们的饺子就出锅了,超好吃的!