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南瓜芝士牛肉饼—软嫩多汁会爆浆(3/9)
南瓜去皮，切薄片，中火蒸10分钟。
牛肉切丁，加几滴无添加料酒腌制几分钟。
牛肉和蒸熟的南瓜，加水30克，打成牛肉南瓜泥，超水嫩的牛肉泥~~
芝士切小丁。
芝士加入牛肉泥中搅拌一下，再加5克面粉搅拌均匀。由于芝士有一点咸味，没有加任何调味。
平底锅内放少许油，用勺子舀牛肉馅到锅中，用勺背压一压扁，全程小火煎。
一面金黄翻面煎另外一面，两面金黄，侧面看中间没有红色的肉就可以了。
满满的芝士好诱人~~~看得见的芝士，每一口都是嫩嫩的牛肉和芝士。
好了。满口芝士会爆浆！稍微冷一冷再吃哦，宝贝别急别急。