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可乐红烧鸡腿炖土豆(4/7)
鸡腿洗净用刀划口，用一勺盐'一勺料酒'一勺老抽，半茶勺十三香，适量的黑胡椒粉和3片姜跟半跟葱腌制四十分钟
然后把鸡腿和腌制时用的葱姜一起放入冷水锅中一起烧开焯一下水，
焯好水的鸡腿在用水清洗干净，把水控干，也可用吸油纸把水吸干
炒锅中倒入适量的油把鸡腿放里面煸炒一下，接着放入剩下的葱和姜，在放一勺红烧酱油半勺老抽炒一下，放入一灌可乐不喜欢太甜所以放了一个干红辣椒提味（也可以不放的）
中火炖到水到鸡腿一半的时候放入土豆，在放入一勺盐中火烧炖
锅中水快干的时候，放入适量的白胡椒粉大火收汁
完工啦