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烤紫薯糯米饼(4/17)
准备食材：紫薯，糯米粉和白糖
紫薯洗干净去皮，切成薄片
将紫薯装入盘中，上锅蒸熟
紫薯中加入白糖
用小勺将紫薯压成泥
和白糖拌匀
将搅拌均匀的紫薯泥，倒入糯米粉中
用筷子搅拌均匀
然后将白开水倒入
和成柔软的面团
均匀的分成，大概30克左右的小面团搓圆
准备黑芝麻
将小面团甪手按成小圆饼
将饼坯放入芝麻中，两边都均匀的沾上芝麻
全部做好，放入烤盘中。将烤盘放入，提前预热好的烤箱中，放在中层，上下火150度烤20分钟即可
拿出晾凉
成品