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红烧虾(4/6)
把虾简单的冲洗一下
准备好生姜和大蒜。
把青椒切成丁，备用，还有准备好将生抽和料酒。
将锅烧热倒入油，再放入姜片和大蒜，再将虾倒入锅内（这个时候都是中火或大火）翻炒一下。放入盐生抽料酒。然后盖上锅盖等一分钟。
再放入少许的大蒜丁和辣椒丁。小火慢煮两分钟即可出锅。
新鲜的虾肉质有点鲜甜。到了下一顿可能更加的入味哦。