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薄脆辣牛披萨(8/19)
水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）
选择和面程序默认10分钟
和好后面团要比较柔软才行
取出披萨盘抹油
面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟
用手把面团在披萨盘上平铺开
在铺开的面饼上用叉子扎上眼
青椒，红椒和香菇切好炒一下弄干水分
牛肉提前用盐，少许生抽，红酒腌制好
放炒锅中炒熟
披萨酱和剁椒酱混合到一起（比例可以根据自己喜好调整，喜欢辣的可以多放些剁椒酱）
均匀涂抹到面饼上
准备好马苏里拉芝士
铺少许芝士
铺一层菜铺一层芝士铺一层肉铺一层芝士
烤箱预热220度，披萨放入烤箱220度，15分钟
观察窗口可以清楚的观察内部情况
烤好后取出，趁热切开
撰写制作步骤