哈根达斯冰淇淋(4/9)
蛋黄加5g糖
加50g炼乳
搅拌均匀
蛋清加15g糖,打发硬性
奶油分两次加入
搅拌均匀
蛋白分两次加入
也搅拌均匀
搅拌好的放入保鲜盒,放入冰箱冷冻,就可以吃了