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芒果布丁,给这个夏天最美的你!(
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吉利丁片冰水泡软备用。
牛奶加糖加淡奶油,小火加热至糖融化。
芒果去皮,取果肉175克。
放入破壁机,可以适当加些牛奶一起搅拌。
打成细腻的芒果糊。
芒果泥倒入牛奶液体里拌均匀。
放入泡软的吉利丁片,利用牛奶余温至吉利丁片融化。拌均匀。如果牛奶凉了可以适当加温,小火加温。
倒入容器里,放入冰箱冷藏过夜。
好吃哒。夏日必不可少的小甜品。
美味。