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芝士土豆虾球(7/8)
青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；
将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；
青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；
将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；
团成的虾球萌萌哒；
将团好的虾球，一定要按步骤分别：先在生粉中打个滚，再蘸鸡蛋液，最后在面包糠中滚一圈就哦啦；
裹好的虾球放在铺好锡纸的托盘上准备进烤箱！烤箱预热后，上下火200度25分钟（依据个人烤箱，虾球大小调整烤箱温度和时间）；
时间到！配上番茄酱，尽享美味吧！