安装App
炒面三明治(9/21)
高筋面粉放入面包桶中，对角线放入白砂糖和1g盐，中间放入酵母。
根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。
程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
室温进行一发。
拿出来面团排气。
将面团分成三份，松弛15分钟左右。
拿一份面团擀开，压薄底部，从上至下紧紧地卷起来。
揉搓成橄榄形状，放到烤盘中。
烤箱中放入一碗热水，进行二发。
二发后取出。
刷一层蛋液。
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
将卷心菜切丝，鸡蛋打匀摊成蛋饼，也切成丝，准备好熟面。
预热锅子，倒入植物油，放入卷心菜丝儿。
卷心菜稍微翻炒以后，放入熟面和鸡蛋丝。
加入少许生抽和剩余2g食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
面包中间对半切开，但不切断。
放入炒好的面团。
撒点儿黑胡椒。
哈哈~O(∩_∩)O~~
开吃啦~ヾ(≧O≦)〃嗷~