家常土豆炖茄子(3/5)
土豆切滚刀块，茄子用手撕成小块备用
锅内放油，放蒜爆香，下茄子翻炒
放土豆和豆瓣酱翻炒
加水炖，收汁时放一点鸡精
大功告成