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家常土豆烙饼(3/8)
用滚开的水冲烫面粉，和成面团
土豆烤熟去皮
土豆捣成泥，放入盐糖调味
撒干面，把烫面揉成面团
揉到不粘手即可
面团里裹入土豆泥，擀成饼状
不粘锅倒入油，小火慢煎至两面金黄即可
家常土豆饼出炉