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猪肉酸菜炖粉条(4/10)
猪五花切片。
香菇切片。
豆腐切块儿。
葱切段。
姜切片。
蒜拍烂后切丁。
酸白菜切丝。
海带切片。
加适量油将小葱段、蒜、肉一同翻炒，放适量料酒去腥，放适量胡椒粉、盐、酱油翻炒。
依次放入香菇、豆腐、海带、酸菜翻炒，加适量水炖煮5分钟，加粉条继续炖煮3分钟即可。