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#肉食主义#羊肉温补~适合所有季节哦(1/9)
购买羊排，处理成合适的大小
备料：姜片，大葱，干辣椒，香菜
一锅开水，将羊排焯血水
将血水倒掉，羊排再次清洗干净
重新加水，放入洗净的羊排
继续放入大葱，姜片，干辣椒
煮开后放入香菜，中小火炖2小时左右
羊排上盘撒上香菜，羊汤呈碗（撒上香菜末，适量盐），配上酥脆的烤饼
穆小馋®私享美食出品