炒米粉(
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食材都准备好
蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用
鸡蛋打散,然后炒熟,盛出备用
干米粉用凉水泡软,大概泡10分钟左右
炒锅里放油,放入葱花炝锅
倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇
加入一勺生抽
加入一勺盐调味
翻炒一下
放入泡软的米粉,快速翻炒
最后炒熟的时候,倒入提前炒好的鸡蛋,再翻炒一下出锅即可
米粉就炒好了