芒果西米露(
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芒果西米备好
芒果去皮切小块备用
锅里烧开水,放入西米,煮十分钟左右
西米煮到完全透明,这个时候还有白心再继续煮几分钟
煮到这种完全透明的时候,捞出来放入凉水里浸泡,这样口感会更Q弹
芒果和酸奶放入料理杯中
用料理机打成奶昔,如果没有料理机可以用勺子先把芒果捣成果泥,然后再和酸奶混合
打好的芒果酸奶,这时酸奶变成了芒果味道,非常好喝哦
捞出西米放入奶昔中
搅拌均匀
把西米露放入碗里,放上芒果粒装饰一下,便可以吃了,口感非常好