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香辣小煎猪排(6/7)
猪里脊切大片备用。
放入盐、糖、生抽、胡椒、辣椒码味。（至少放置2小时）
码味后，加入鸡蛋上浆。
再加入淀粉拌匀。
把上好浆的肉裹上一层面包糠。
热锅上油小煎。（小火）
煎至两年金黄装盘。